В региональной столице многие предприятия, задействованные в сфере общественного питания, терпят убытки из-за распространения коронавирусной инфекции. В некоторых коллективах уровень заболеваемости составляет 50 процентов. О сложившейся ситуации рассказали представители Ассоциации рестораторов и отельеров Казани.
По словам главы АРИО Зуфара Гаязова, сказанным в беседе с сотрудниками ТАСС, в сложных условиях городские предприятия общепита работают вот уже третий год, теперь появился очередной коронавирусный штамм – «Омикрон», и есть надежды на то, что заболеваемость этим вариантом ковида окажется менее продолжительной, однако нынешний месяц уже оказался убыточным для предприятий.
Руководитель ассоциации добавил: люди охвачены страхом инфицироваться ковидом, а потому не посещают кафетерии и рестораны, а среди сотрудников предприятий общепита заболеваемость порой достигает и 50 процентов. Из-за работы всех офисов по дистанционной системе сильно снизился поток.
Представители сферы ждут улучшения ситуации. Большие надежды они возлагают на предстоящий летний сезон, который, возможно, хоть как-то восполнит имеющиеся на сегодняшний день трудности, сказал собеседник информационного агентства.
Президент ассоциации также отметил: благодаря мерам господдержки в Республике Татарстан бизнес получает помощь, однако этого недостаточно, необходима дополнительная поддержка. Таковой Зуфар Гаязов считает отмену арендной платы сроком хотя бы на 3 месяца для заведений, которые снимают помещения у субъекта федерации или у города.
Городская администрация, для того чтобы оказать поддержку ресторанному бизнесу, разрешила предпринимателям бесплатную установку летних веранд, благодаря чему будет увеличено число посадочных мест, и в итоге предприятия смогут продолжить приостановленную работу, прокомментировал специалист.
Представители АРИО направили в Роспотребнадзор субъекта федерации письмо, в котором содержится просьба полностью снять для предприятий общественного питания ограничения по времени их работы, поскольку это, в свою очередь, поспособствует дальнейшей вакцинации и ревакцинации граждан.